La pandémie voit un intérêt particulier pour les brocantes, à la dépose (certes!) mais aussi ...à l'achat. En Suisse comme ailleurs.

-Pour donner. On comprend: on a eu le temps de trier. 

- Mais ayant moi-même  acheté en cette période (des tableaux à tout petit petit prix)  je réfléchis à ce "mouvement" inédit.

1) Les circuits traditionnels de la brocante ont été perturbés par les fermetures.  D'autres se mettent en place avec les associations de solidarité. Créant d'ailleurs une véritable concurrence pour les brocanteurs...

2) Probablement inconsciemment  ces achats correspondent un retour vers le passé d'avant covid ? Ce passé heureux dont les objets du passé témoignent. ô psychanalyse.

3) Un pas vers un mode  de consommer différent. Pourquoi acheter autant d'objets neufs alors que tant nous tendent la main?

Une logique de développement durable s'installe... durablement. Grâce au covid dont on peut, pour une fois parler en positif !

                                                                       Sylvie Neidinger

Invitation au voyage sur Arte à revoir en vidéo autour de Jacques Chessex né à Payerne  et son lien initial avec le protestantisme comme..trublion : sentiment de culpabilité,  jugement de soi, des autres, austérité qu'il décortique.

Son séjour à Fribourg dans les bas-fonds: sexe, mort, amour en opposition au pôle religieux. Puis  son séjour à Lausanne. La disparition de son père "dévorant" par suicide. Sa figure littéraire se nomme Jean Calmet : l'ogre d'une prose dite "névrosée".

Son oeuvre décapante sur la Suisse romande de cette époque  entend éveiller les consciences notamment avec son livre sur l'assassinat sauvage de Arthur Bloch de Berne.

Jacques Chessex gratte le vernis suisse.

Ce "laïc croyant" décape en décrivant. Pour pousser son pays à... l'introspection!

Attention: c'est toutefois  une vision de la Suisse qui peut déranger par son côté négatif systématique et globalisant ! 

                                         Sylvie Neidinger

La recherche généalogique en Suisse souffre d'un certain  retard dans la mise en ligne officielle des actes. Huit cantons ont bien démarré le traitement des registres paroissiaux.

https://www.cgaeb-jura.ch/entraide/les-registres-paroissiaux-suisses-en-ligne/

C'est une démocratisation en cours.                                       SN 

Le 1er août est jour  férié.

"La Fête nationale suisse ou Bundesfeiertag,   Festa nazionale svizzera ; en romanche : festa naziunala svizra.

Cette fête fut célébrée pour la première fois en 1891, à l'occasion du 600^e anniversaire du pacte de 1291, qui est alors choisi comme acte fondateur plutôt que le mythique Serment du Grütli  commémoré auparavant.'(wiki)

Ce pacte, qui renouvelle l'alliance, est daté du début du mois d'août.

A la bonne santé...du Pacte ! (avec modération)                                   SN 

Nota:/photos d'une bouteille de vin: un choix éditorial ( la contrepèterie de l'étiquette?) mais aucun lien entre la blogueuse et le producteur de fendant...

Covid-19 survit-il dans la fondue? Le débat fait rage en suisse - et surtout sourire! - autour du danger putatif du repas convivial par excellence.

La  Switzerland Cheese Marketing SA (organisation à but non-lucratif active au niveau international comme centre de compétences) a rassuré sur l'éventuel problème de la... fourchette. La brave mixture appétissante n'est tout de même pas associable à une transmission virale, d'autant qu'elle cuit. Sinon cela serait à en perdre tout sens gastronomique.

Le véritable questionnement serait-il finalement: "autour d'une table, attrape-t-on le covid?"

Certains internautes suisses plaisantent et proposent de tremper le pain au bout de ...cannes à pêche.

Le danger du virus transmissible par le fromage en acte de liquéfaction semble donc écarté. Une fondue moitié-moitié se cuit autour de 80°. La fondue fribourgeoise se cuirait elle à 50/55° (sinon le vacherin est supposé  se déphaser.) Bon 50°, ça vous tue un coro, de toutes façons  si il pointe son nez -ce qui n'est même pas certain.

Une amie de Courtaman me précise:"Pour l’exactitude des détails, la fondue fribourgeoise c’est la moitié moitié vacherin-gruyère et en plus nous avons la fondue au vacherin fribourgeois qui ne doit effectivement pas bouillir et qui est beaucoup plus douce"

ô douceur.

        INVENTION DU  PROTOCOLE FONDUE FENDANT DE RIRE

Avant de partager le  caquelon d'une fondue et son fendant, partageons le dessin  dit CQFD du "diablotin", Arthur-Claude Fourmy-Devenoges (Grande Beroche-NEU) au départ envoyé à un groupe pour rigoler face à l'info "fourchette ".

Il me permet aimablement de le reproduire. Ce malin devant l'Eternel invente un Protocole Fondue parfait. 

La procédure sanitaire réclame un mètre de distance. Donc être debout. Donc se servir d'une épée ou d'une lance. Donc, être chevalier. Du coup, obligatoirement:  servir l'autre avec sa propre fourchette/lance/épée ou longue-perche-fourchette. Respecter  la distanciation sociale en ...hyper interaction sociale puisque chacun nourrit la bouche d'un autre, placé en face.

Alors plutôt que manger avec le diable et sa longue fourchette ou caqueler avec le démon -ce bougre douteux qui vous choisit un pauvre humain et le tue au virus baladeur- on peut faire gabegie d'excellentes fondues aux fromages, aux fendants. paradisiaques, ô trésors du Valais. ô chassez-là les mauvais génies!

A vos lances-fourchettes! Pour se fendre de rire, bel exercice de détente sociale.

                                                               Sylvie Neidinger